Le Filet parmesan
And... another one bites the crust! Cette recette du Filet au parmesan végétale est un régal. Avec une enveloppe croustillante emblématique, une bouchée tendre et une garniture crémeuse, tous les amateurs de viande voleront directement vers la table. Servez avec vos pâtes préférées et bon appétit !
Ingrédients
- 2 Paquets Le Filet de 380 g
- 50 g de farine
- 1 cuillère à café de mélange d'épices italiennes
- 15 g de Maizena
- 125 ml d'eau
- 100 de chapelure
- 1 oignon rouge en tranches
- 2 gousses d'ail
- 400 g de tomates en dés en conserve
- 400 g de mozzarella végétale en tranches
- 100 g de parmesan râpé végétal
- 10 de feuilles de thym frais
- 300 g de spaghetti
- huile d'olive
- sel
- poivre
Préparer
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Préchauffez le four à 180 °C .
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Mélangez la farine de manière homogène avec les herbes séchées, la fécule de maïs et l'eau. Enduisez-en le Filet Le Boucher Végétarien.
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Éparpillez la chapelure dans une assiette creuse et enrobez-en complètement les Filets.
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Mélangez l'oignon, l'ail et les tomates en conserve dans un grand plat à four et assaisonnez avec du sel et du poivre. Placez les Filets sur le dessus. Garnissez-les de mozzarella végétale en tranches, de parmesan râpé végétal et de thym. Faites rôtir au four pendant 20 minutes.
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Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis selon les instructions figurant sur l'emballage et servez-les avec cette recette du Filet au parmesan.
25 minutes
4 portions